5 простых рецептов имбирных напитков

Имбирь – невероятно полезная и низкокалорийная пряность. В состав корня имбиря входит много витаминов и очень полезных веществ, таких как: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, хром, железо, каприловая кислота, витамин С, жиры… Этот список еще можно наполнять и наполнять. Безусловно, все вышеперечисленные вещества необходимы для организма, в этом и уникальность корня имбиря, что в небольшой кусочек обогатит организм всем необходимым. Также, имбирь является профилактикой и лечением очень многих заболеваний. Но как быть с чудо корнем, когда он имеет ярко выраженный островатый вкус и характерный запах? Мы расскажем Вам несколько рецептов с имбирем, которые не только впечатлят Вас своим вкусом и запахом, а обогатят организм полезными соединениями и помогут сбросить пару ненужных кило (100 г имбиря = 80 ккал).

Рецепт №1: Ароматный напиток

Приготовление имбирного напитка

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря – 4 ч. ложки.
  2. Сок одного среднего апельсина.
  3. Сок одного среднего лимона.
  4. Корица – 1 палочка.
  5. Мёд – 5-6 ч. ложек.
  6. Анис (по желанию).
  7. Вода – 700-800 мл.

Приготовление:

1 этап: Корень имбиря чистим и натираем на терке, чтобы получилось 4 ч. ложки.

2 этап: Выжимаем сок из апельсина и лимона.

3 этап: Смешиваем имбирь, сок апельсина и лимона. Добавляем корицу, анис.

4 этап: Заливаем все горячей кипяченной водой.

5 этап: Оставляем напиток до полного остывания. После чего добавляем мёд.

6 этап: Пьем ароматный напиток в течении дня.

Рецепт №2: Имбирный чай для похудения

Приготовление имбирного чая

Ингредиенты:

  1. Корень имбиря – 1-2 небольших кусочка.
  2. Сок одного среднего лимона.
  3. Мёд – 4-5 ч. ложки.
  4. Вода – 500-700 мл.

Приготовление:

1 этап: Чистим кусочки имбиря и натираем на мелкой терке.

2 этап: Выжимаем сок из лимона.

3 этап: Смешиваем сок лимона и имбирь, добавляем мёд и заливаем кипятком.

4 этап: Даем настояться чаю 15-20 мин.

5 этап: Пьем полезный чай на протяжении дня.

Рецепт №3: Имбирный отвар

Готовка имбирного отвара

Ингредиенты:

  1. Имбирь – 1 небольшой кусочек (15-20 г).
  2. Черный чай – 1 ч. ложка.
  3. Мёд – 1 ст. ложка.
  4. Вода – 300-400 мл.

Приготовление:

1 этап: Чистим имбирь. Заливаем кипятком и кипятим минут 5.

2 этап: Убираем с огня. Добавляем к имбирю черный чай и ждем 2-3 минуты (чтобы заварился чай).

3 этап: Процеживаем отвар и кладем мёд. Можно еще добавить лимон.

4 этап: Отвар хорош при лечении простуды, а также просто отличный витаминный напиток. Пить в течении дня по 100 мл.

 

Рецепт №4: Освежающий имбирный эль

Приготовление имбирного эля

Ингредиенты:

  1. Имбирь – 300 г.
  2. Мята – 1 пучок.
  3. Лимон – половина среднего лимона.
  4. Сахар – 8-10 ст. ложек.
  5. Вода – 1,5 л.
  6. Минеральная вода.

Приготовление:

1 этап: Чистим имбирь. Натираем на мелкой терке.

2 этап: В воду добавляем тертый имбирь, сахар. Провариваем 30 мин под закрытой крышкой.

3 этап: Охлаждаем, сцеживаем имбирный отвар.

4 этап: В стакан льем минеральную воду и добавляем 3-4 ст. ложки имбирного отвара.

5 этап: Добавляем кусочки лимона и мяты.

6 этап: Отличный напиток летом, хорошо освежает и придает сил. Хранить сам имбирный отвар в холодильнике можно около недели.

 Рецепт №5 Имбирный лимонад

 Готовка имбирного лимонада

Ингредиенты:

  1. Имбирь – 2 небольших кусочка (50 г).
  2. Лимон – 4 шт.
  3. Сахар (тростниковый) – 50 г.
  4. Вода – 2 л.

Приготовление:

1 этап: Чистим корень имбиря и натираем на мелкой терке.

2 этап: Растворяем сахар в стакане воды (200-300 мл). Смешиваем с тертым имбирем. На среднем огне доводим сирот до кипения.

3 этап: Снимаем с огня и даем настояться сиропу минут 10-15.

4 этап: Выжимаем сок в 4 средних лимонов.

5 этап: В большой емкости смешиваем имбирный сироп и сок лимонов. Добавляем оставшиеся воду (1,7-1,8 л).

6 этап: Добавляем лёд и наслаждаемся вкуснейшим лимонадом.