Рецепт самых вкусных блинов

Блины – залог хорошего настроения и праздника в доме. Такое универсальное блюдо подойдет абсолютно к каждой начинке, ведь их можно сделать как сладкими, так и солёными. Но как из множества рецептов выбрать тот самый? Если Вы уже попали к там, то уверяем, Вы нашли именно тот самый рецепт блинов, который удивит всех своим вкусом и видом! Они получаются очень тонкими, мягкими, а самое главное до безумия вкусными. Как выбрать блинную сковороду для идеальных блинов мы рассказали, пришло время идеального рецепта!

Блины на молоке

Ингредиенты:

  1. Молоко – 500 мл
  2. Яйца – 2 шт
  3. Сахар – 1 ст. ложка
  4. Мука – 200 г
  5. Соль – щепотка
  6. Растительное масло – 2 ст. ложки

Приготовление:

1 этап: Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до образования белой пенки.

2 этап: Добавляем молоко и хорошо перемешиваем.

3 этап: Просеиваем муку и постепенно вводим её, размешиваем до однородной массы. Тесто должно быть, как жидкая сметана, легко стекать с ложки.

4 этап: Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.

5 этап: Хорошо разогреваем сковороду, совсем немного льем растительное масло и распределяем по всей сковороде.

6 этап: Чтобы удобнее было наливать тесто на сковороду, можно взять половник. Наливаем немного теста на средину сковороды и крутим ее, чтобы тесто равномерно распределилось.  Когда боковые стоны блина станут золотыми, можно его переворачивать на другую сторону.

Как готовить блинчики

7 этап: С другой стороны жарим блин буквально 30-40 сек. После чего кладем в тарелку, ждем полного остывания и заворачиваем в него все что угодно.

Лучший рецепт блинов

И пусть Ваш первый и последующие блины не были комом!

Приятного аппетита!